北卡之旅 2018 - Raleigh Rose Garden

羅里的玫瑰園, 其實是一個種了多種不同品種和顏色玫瑰的花園

如果想悠閒的午餐, 或者隨便閒逛一下也是可以~

 

北卡之旅 2018 - Raleigh Beer Garden

Raleigh Beer Garden

想找個地方喝喝啤酒, 但又不想太吵, 不想被打擾, 這兒就很理想! 

上網找資料, 看到人家都激讚這裡有超過四百款啤酒, 

而且環境清幽, 有室內和室外兩部份, 空間感充足, 適合慢慢閒聊~

我們先點了個頭盤Beer Garden Shrimp Ceviche和兩杯啤酒~

由於啤酒種類眾多, 所以他們直接叫我們看手機App UNTAPPD!

點的是黑啤 Silent Night by Mother Earth Brewing Co. (NC)

以及 Grunion Pale Ale by Ballast Point Brewing Co. (VA)

他們的餅乾是自家製的, 而鮮蝦漬物(shrimp ceviche)亦十分鮮味清爽,

兩者非常配~~ 我們坐在室外的座位, 有一把大大的太陽傘遮陰, 

但仍可感受到涼風~ 時而有客人帶大小狗狗進來~真寫意~

坐着坐着有點餓, 我們便埋首菜單, 看看有甚麼菜可選~

研究了好一會, 我決定點

招牌沙律 (Beer Garden House Salad) 同埋10隻蒜味香辣脽翼Chilli-Garlic Chicken Wings); 

Carrie則要了Bratwurst (德國油腸) on Pretzel Bun with Frites (闊薯條), 加special dipping sauce~

這頓晚餐很不錯, 價錢差不多US$64 (連稅和小費)~對我們來說有少許貴啦~

不過偶爾放縱一下, 享受美食和環境也確實不錯嘛~~😊

北卡之旅 2018 - NC Museum of Natural Sciences 北卡自然科學館

NC Museum of Natural Sciences,

這個北卡自然科學館很大, 而且定期會有新的展區~ 

非常適合一家大小, 或對自然科學有興趣的朋友參觀~~

我們吃過午飯才進場, 先看了一套3D立體的紀錄片, 是關於幾款空中皇者(雀鳥)的.

接着我們參觀了以電視節目Brain Games為主題的特別展品, 玩了很多有趣的遊戲~~

因為玩遊戲花了不少時間, 之後只能匆匆逛了部份展區...

而當中我們最期待的就是巨大的恐龍模型!! 

由於它們是被放在半露天透明的玻璃房中, 

從館外一早就已經隱約見到, 一直期待到新眼走進去看到了, 真的很震撼!!

這個科學館比想像中有趣, 有很多展品, 奈何我們當天沒時間全部仔細逛一遍. 

建議有興趣的朋友不妨多留一些時間進去好好參觀~~

北卡之旅 2018 - 創意素食餐廳 Fiction Kitchen

如果十分是滿分的話, 我會給這家素食創意料理店 Fiction Kitchen 十一分!!!

雖然我們等了很~久~很~~久~~ (差不多一小時!!!在美國耶!!!)
但進去坐下來之後, 店裡很hippy的侍應和氛圍, 讓我們很興奮~
先點了兩杯飲品, 我的是house-made root beer, Carrie 的是自家製石榴汁~
兩杯都很好, 解渴消暑~ 沒有太甜, 在美國來說真的很難得!

我點了鹹批 (quiche) 配薯丁~ 而Carrie 點的是雞扒窩夫 chicken waffle!!

我們倆分着吃, 碟子亦變得超級豐盛~~~

先要說他的窩夫, 十分新鮮, 內鬆軟而外香脆; 

而他的素雞扒真的幾可亂真啊!!! 口感和味道都像很多肉汁的真雞扒!!

而我的鹹批焗得剛好, 蛋味香, 邊皮酥脆, 底亦不會硬硬的~很對我胃口~

就算是薯丁, 看上去有點乾乾的, 其實熱呼呼, 加上蕃茄醬, 正!! 😋

雖然這頓午餐一點都不便宜, 連稅和貼士要US$36! 

但我可以說真的物有所值!!! 

當天我們是星期天去, 只可以試到他們的午餐~ 

星期一休館, 星期二至六則只做晚市. 

再到Raleigh的話, 我一定會去試試他們的晚餐!!!

北卡之旅 2018 - NC State Capitol & downtown Raleigh

北卡州議會大樓位於羅里 (Raleigh)市中心, 不少觀光設施都在週邊, 很方便~ 

因為天氣很好, 就決定到附近到處走走, 順道捉一下Pokemon~

沿途行人設施很多, 在南卡鄉郊生活久了, 很少見這麼多行人設施, 十分興奮~

於是我們決定把車留在停車場, 用走的去逛逛市區的大街, 欣賞一下街頭風景~

雖然途中都遇到一個瘋子向我們要錢,  但我們無視她, 她亦自己離開, 沒有要糾纏~

城市的心理問題和犯罪行為都好像比較多, 不得不提高警覺呢~

後來我們偶然路過一家很有趣的精品店 DECO Raleigh , 在裡面逛了很久,

它有很多自家設計的小飾物和擺設, 亦有讓北卡的設計師設架賣東西~ 

Carrie買了禮物給朋友和自己, 我亦買了明信片留念~

十分推介!!! 如果經過Raleigh的朋友記得進去看看~

北卡之旅 2018 - NC State Farmer's Market

NC State Farmer's Market (北卡州農夫市集), 有別於一般市集,
這裡的商戶不單在週末經營, 大部份連平日都如常營業~



我們早上吃過旅館的早餐才到此, 所以只是抱着看看的心態閒逛.
當天週日, 人多得很, 幸好車位仍充足, 我們先去看看鮮花和農產品~

雖然人不少, 但勝在通道都很寬, 除了一兩家比較受歡迎的店比較擠外, 其他都逛得很舒服~

看看這家附有詳細介紹各種蘑菇的北卡自家品牌, 是由退伍軍人經營的啊!
註: 美國人對退伍軍人都多了一份信任和尊重, 廣告都常常標榜誰誰誰曾是海軍或是退伍軍人來增加銷路~

還有賣野牛肉(bison meat)的店啊~可惜沒有下廚的機會, 不然真想買點回去煮來試吃一下~

我們之後嘴饞, 去買了一小盒的新鮮現做爆谷(kettle corn)~

店的名字叫 Uncle Dave's Kettle Korn ,
於是我們便隨便問一下在店的兩位小哥, 誰是Uncle Dave~
然後其中一位臉帶笑容的說那是他的叔叔, 今天不在, 在北卡老家~
他們是北卡人, 除了在市集開店, 還會到北卡來各種大小活動會場賣爆谷~



之後我們又去試吃了一些不同口味的羊奶芝士~~很美味~~真想買些回去吃~
不過我還是有點怕膩, 所以Carrie也就打消了買些回去夾餅乾吃的念頭. 😅
那家點還有賣兔肉呢!! 😟 真的有點嚇到! 還以為只有中國大陸才吃的....

我們之後又去了看一些工藝品和家品店~ 十分有趣!!

之後我們亦去了一些賣糕點熟食的店, Carrie更買了一些自家製曲奇餅給同事當手信~~

這個市集除了商舖, 其實還有兩家餐廳, 一家主力賣海鮮, 另一家則類似家庭餐廳(family restaurant), 售賣以北卡新鮮食材烹調的家庭菜式~ 有些人就是為了這兩家餐廳而來. 你可以看到長長的人龍!! 聽北卡的教授說, 這裡的餐食蠻不錯~ 下次有機會就選個平日來試試看吧~

NC Seafood Restaurant in Raleigh

State Farmers Market Restaurant