南卡生活 2018 - Tequila's Mexican Restaurant Grill and Bar, Aiken

有一陣子沒有在外用餐, 這天我和Carrie便決定去試試附近的一家墨西哥餐館~~

其實來美國, 很多人的印象就是這裡只有快餐, pizza和牛扒~

但其實美國是個文化大熔爐, 在不同地區都有一些不同的美食,

例如我們身處的南卡, 這裡有很多墨西哥或非洲移民的食物都非常出色,

追溯歷史的話, 會看到是黑奴時代, 很多僕人煮給主子吃的,

或是工人們從家鄉帶來了調味料或某些食品, 以在這異地一解鄉愁!

(我沒有很熟美國歷史, 但Carrie常常在我身邊說, 就隨便跟大家分享一下好了:P~)

回到正題, 這次我們去的餐館叫 Tequila's Mexican Restaurant Grill and Bar

其實在這家餐館附近還有另外兩家, 但因為未試過這家, 我就着Carrie不如試試新東西~

這家餐館雖然位於一家商務旅館旁邊, 但它並沒有打算只是馬馬虎虎地做菜去應付過客的生意,

不管餐廳裝潢、食物還是服務, 質素都叫人喜出望外, 價廉物美, 讓人流連忘返!

我們是在平日晚上7點多進店, 全場只剩一張4人枱及數個吧枱位置,

卡位/ 包廂 (booth seats) 和其他長枱都滿座了!

我們才剛坐下就有一籃熱騰騰的粟米脆片(tortilla chips) 和兩款醬汁(salsa)

一邊吃着小吃, 我們一邊看飲品的menu~

最後決定了要margarita~ (畢竟這店名有Tequila嘛~~好像不喝點有點試不出這店的精髓~哈!)

我選了Piña Colada 口味 (就是椰汁、菠蘿汁和龍舌蘭酒混合的雞尾酒)~

Carrie則選了士多啤梨味~~ 兩杯都是frozen margarita~ 都很足料~~

接下來我們點了正餐的食物: fajita tequila for 2 ; chile poblano~ 

Fajita 一般就是鐵板雜炒套餐, 當中會包括烤肉, 洋葱, 雜菜在鐵板上,

另外再配上幾片墨西哥烤餅(tortilla), 飯, 豆醬, 芝士碎, 蕃茄碎和生菜絲等~~

這次的fajita tequila 就是雞、牛、蝦的大雜匯~~ 所謂的2人份其實3個人吃才剛好~

各種食材都很新鮮, 而且鐵板和盛飯的盤子都是熱哄哄的~~

一邊唊着雞尾酒, 一邊品嚐着這些美食, 真的好享受啊~~

Carrie另外點了小吃chile poblano是芝士焗墨西哥青椒~~

以前會以為墨西哥食物一定是很辣或很濃味,

後來吃過幾次, 發現也不算是辣得不可接受, 但味道還是覺得有點特別,

這次這家餐廳的調味我卻很喜歡, 很香, 很鮮, 很適中~

最後飲飽食醉的離開, 真的很盡興~~~

南卡生活 2018 - Greenville 蘆葦叢瀑布公園 Falls Park on the Reedy

Greenville 是個在南卡西北邊的城鎮, 離北卡和田納西邊境較南卡首都還要近~

聽Carrie介紹, 這裡有很多新發展, 也有一些外國公司在這邊設廠~

因為打算去北邊的州立公園, 同時又想看著煙花、喝著啤酒地過美國獨立日的晚上, 

加上Carrie很久沒來過, 我亦很好奇, 所以我們就選了來Greenville~

我們安頓好小狗在旅館, 下午五時多便出門逛逛這個美麗的城鎮~

因為獨立日到處有慶祝活動, 多條主要道路都封路或要改道. 

出門前先上網找到格錢合理(US$6 整晚)、地點不錯的心水室內停車場,

順利泊車後便到附近的Falls Park, 沿河走向嘉年華會場~

河的兩旁蓋了很多新建築, 感覺有點像丹麥哥本哈根的風景~

除了新建築, 也有美術館和古蹟改造的休息空間~ 

 

沿河走到盡頭便可看到 Greenville 的地標- Liberty Bridge! 

P.S. 啤酒瓶身都用它做背景啊~~

這條吊橋是位於Falls Park on the Reedy裡的~ 橋下面的就是Reedy River~

很多當地人會一家大小的在河畔野餐, 或在河裡嬉水玩樂~

 

這個公園旁已是市中心大街, 即使只是路過Greenville, 不妨停個一、兩小時逛逛~

南卡生活 2018 - Draper Wildlife Management Area 向日葵田

美國獨立日休假, Carrie請了假陪我到南卡北部遊~ 第一站就是去看向日葵花田~~~

這裡叫Draper Wildlife Management Area~ 都是口耳相傳從朋友口中得知這個美景~

這裡很多當地人一家大小的在野餐, 釣魚, 亦有一些叔叔伯伯整套武裝來打獵~

所以到現場前我們都有上網做一些小準備, 看看地圖怎樣走.

如要知道最新近況, 可到訪他們FB專頁~

我們當日都很輕鬆, 從停車場走到花田只花了5分鐘~

雖然已經噴了防蚊噴霧, 但很多嗡嗡嗡的大小蜜蜂, 還是得小心翼翼, 不停跟牠們說excuse me~~

南卡的大自然風景, 野生自然管理區的向日葵花田真的好美~

有時間的話, 十分建議大家繞道一下來這裡看看花田啊~